可爱造型馒头的做法_可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯_可爱造型馒头怎么做_两只袋鼠的妈妈_千变饅话的菜谱



可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法

🐯巧虎伤心了 同伴被蒸了~(好押韵😂)

女鹅拿着布娃娃要求我做她心爱的巧虎宝宝🐯
真是要求的造型一次比一次难,
🤦🏻‍♀️(是在考我吗?)
第一次在这里发布食谱~真是献丑啦🙈
请大家多多指教🌸

#它是馒头🐯
#千变饅话HappyHomemade🌸
#轻松馒头樂🍄🌿
#放在桌上老公睡醒睡眼惺忪吓一跳怎么又多个小版巧虎宝宝布娃娃😂
#所以可以安慰自己我还不算很失败吧🤣🤣

食材明细

主料
  • 中筋面粉100g
  • 酵母1g
  • 细糖15g
  • 植物油3g
  • 牛奶64g
辅料
  • 竹炭粉适量
  • 栀子黄粉末适量
  • 甜香口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

可爱造型馒头的做法步骤

  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:11将中筋面粉+糖+酵母+植物油+牛奶 混合在一起揉成三光的面团。然后混合想要的天然蔬果粉揉色造型。💕
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:22头部(70克)排气收圆,要推得高高的(如图)。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:33耳朵(黄色1克,黑色0.5克)黄色揉成椭圆形,然后黑色也揉成椭圆形,叠在一起,用擀面棍稍微压一下,然后对半切就成了耳朵。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:44脸部白色部分(4克)擀成如图的形状。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:55在脸部涂一些牛奶将步骤4贴合。贴好了先放一旁,记得一定要用塑料袋遮盖,以免吹干结皮。接下来先做身体部分。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:66身体(60克)排气收圆,推高(如图)。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:77肚子白色部分(4克)擀成如图的形状。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:88在肚子上涂一些牛奶将步骤7贴合。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:99手(一边4克,总共8克)一边4克揉成如图形状。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:1010涂些牛奶将手贴合。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:1111双手就完全了。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:1212脚(一边5克,总共10克)一边5克揉成如图形状。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:1313涂些牛奶将脚贴合,双脚就完成了。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:1414尾巴(黄色7克)黑色适量,尾巴揉成条状,在尾端揉些黑色贴上,然后尾巴从背部中心点往前绕到旁边一点点看到就可以了。(这个步骤没有拍到照片,亲们就自己想象一下😅)
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:1515鼻子,捏成三角形。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:1616涂些牛奶将步骤15贴合,按一下让它变比较扁一些的三角形。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:1717加上嘴巴。(表情可以自己决定)。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:1818开始做眼睛部分,用模具(如图)压出两个圆形。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:1919涂些牛奶然后贴上。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:2020再用黑色面团压两个圆形。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:2121涂些牛奶然后贴上。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:2222然后加上水汪汪眼睛。眼睛部分就完成了。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:2323做老虎的纹路。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:2424涂些牛奶贴上。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:2525要像一个王字。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:2626脸旁边的纹路。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:2727头部完成了🙆🏻‍♀️💜。
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:2828我是一次性发酵,揉好面团直接造型,造型好了就放到蒸笼在冷水锅上等发酵,通常没有造型的白馒头我等的发酵时间是30-40分钟,因为我们马来西亚比较热的关系,所以我都是冷水上等发酵哦~我观察发酵是否完毕的方法是用触感,时间到轻轻按下去的感觉像手掌拇指下方那块肉(如图)放松时候的那个感觉,如果觉得不像就再等五分钟再观察看看。(总之你造型时间长,发酵时间就短。造型时间短,发酵时间就等比较长哦。)我的煤气炉火候比较大,所以我是中小火蒸18分钟,时间到关火5分钟后才开盖。(我的火候仅供参考,要自己拿捏自己的火不要太大太滚了。)记得每次完成了要做好笔记,这样下次才会更加进步哦🙆🏻‍♀️💕
  • 可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了🐯的做法步骤:2929头跟身体分开蒸,蒸好出炉再用竹签将它们连合起来,可爱的巧虎就完成了🙆🏻‍♀️💕 蒸好出来烫烫直接粘在一起也是可以,可是头就不能转动。待有些凉了再用竹签定位头可以摇哦~

小窍门

记得每个步骤都要足够排气,蒸出来的馒头才会光滑没有凹陷哦~来自 两只袋鼠的妈妈_千变饅话 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:主食家常菜儿童节

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