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食谱

小猪豆沙包的做法_小猪豆沙包的家常做法_小猪豆沙包怎么做好吃_做法步骤,_小猪豆沙包

shipuju 发布于 2017-02-25

“一直想着为几个小孩子做点啥面点,即要纯天然又能当早餐。想了想,做小猪豆沙包吧。豆沙是自己做的红豆沙,糖少。不加任何添加剂,吃得更放心。这个量做成了10个。” 食材明细 普通面粉300g 红豆沙适量 黑芝麻少许 酵母3.5g 温开水适量 可可粉少许 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 ...

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叉烧鸡翼的做法_叉烧鸡翼的家常做法_叉烧鸡翼怎么做好吃_做法步骤,_叉烧鸡翼(内附锡纸的正确使用方法)

shipuju 发布于 2017-02-25

“这已经不是我第一次介绍鸡翅了,这次的方子比之前的更加简便,一个袋子、一个烤盘、一个架子就能完成。 趁着有空闲,在这和大家聊聊用烤箱的诀窍: 烤肉一定要用架子。由于肉在炙烤的过程中会释放或多或少的油分和肉汁,如果不将肉与油隔开的话,去到后期岛屿在烤盘上煎肉,这样一来没有了烤肉表面...

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白金荞米蒸饭 的做法_白金荞米蒸饭 的家常做法_白金荞米蒸饭 怎么做好吃_做法步骤,_白金荞米蒸饭

shipuju 发布于 2017-02-25

“舌尖上的软珍珠,营养生活,从此刻开始” 食材明细 白金荞米200g 水500ml 葱香口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 白金荞米蒸饭 的做法步骤 1 将白金荞米淘洗1遍即可; 2 倒入电饭煲内,加1.5L水,选择蒸饭模式,按下开关键; 3 准备菜肴,搭配即可食用。 小窍门 由...

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舒芙蕾的做法_舒芙蕾的家常做法_舒芙蕾怎么做好吃_做法步骤,_舒芙蕾

shipuju 发布于 2017-02-25

“舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词,意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”,据说,这种烹饪方法在中世纪便...

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青菜烧牛肉的做法_青菜烧牛肉的家常做法_青菜烧牛肉怎么做好吃_做法步骤,_青菜烧牛肉

shipuju 发布于 2017-02-25

“牛肉烧青菜是我家乡出镜比较高的一了道菜,无论待客还是家常都少不它的影子,鲜辣开胃,下饭得很,知道我爱吃,每次回去妈妈都会买点当地的熟牛肉给我带回上海,特别是这个季节,青菜一烧就糯,渐渐我家耿同学也喜欢上了,还说以后叫我吃青菜就烧这个菜吧!!” 食材明细 青菜250克 熟牛肉1块...

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红酒提子果酱的做法_红酒提子果酱的家常做法_红酒提子果酱怎么做好吃_做法步骤,_红酒提子果酱

shipuju 发布于 2017-02-25

“过年家里买了一箱提子没吃完,不能眼看着它烂掉,最好的办法就是做果酱。做果酱的材料大多是水果、冰糖和柠檬,有的添加蜂蜜增加粘稠度。我看到厨友的配方里还加了肉桂、姜和朗姆酒,说那果酱好吃到忍不住在半夜舔锅铲,当我看到这样描述时,立刻有了想做的冲动。平时做的果酱基本是甜酸味,这次果真...

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西多士的做法_西多士的家常做法_西多士怎么做好吃_做法步骤,_面包机面包变身西多士

shipuju 发布于 2017-02-25

“难吃的面包机面包总有种烤馒头的赶脚,闻着有烤面粉和发酵粉的味道,组织没有店里买的细腻和香,就冲着健康没有添加剂,稍作处理下,比如说西多士,在或抹些草莓酱,也很美味呢” 食材明细 土司2片 芝士1片 香肠2片 鸡蛋2颗 黄油适量 奶香口味 煎工艺 廿分钟耗时 简单难度 面包机面包...

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【济宁】秘制红烧肉的做法_【济宁】秘制红烧肉的家常做法_【济宁】秘制红烧肉怎么做好吃_做法步骤,_【济宁】秘制红烧肉

shipuju 发布于 2017-02-25

“红烧肉做法多样,众口不一。我今天的烹饪手法简单易做,滋味醇厚,各位食友可以一试” 食材明细 五花肉 西兰花 鸡精 白砂糖 姜 酱油 八角 食用油 桂皮 大葱 冰糖 香叶 盐 料酒 白酒 蒜片 咸甜口味 烧工艺 三刻钟耗时 简单难度 【济宁】秘制红烧肉的做法步骤 1 选五花肉一条...